Protein Hewani Cegah Stunting

91
Arumi Emil Dardak Hadir Serta Berikan Sambutan Pada Acara Sosialisasi Protein Asal Hewani Di Hall GrandCity Surabaya

Saat masa pertumbuhan, anak-anak membutuhkan banyak nutrisi. Salah satunya adalah protein. Selain mampu membantu proses pertumbuhan, protein mampu mengganti jaringan sel tubuh yang rusak, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta membentuk struktur tulang, gigi dan rambut.

“Protein ini bisa didapat dari jenis makanan seperti susu, daging, telur dan ikan. Makanan ini sebenarnya sangat disukai anak-anak, tinggal bagaimana kita mengolah makanan tersebut supaya anak-anak suka dan tidak bosan,” kata Ketua TP PKK Provinsi Jatim Arumi Emil Dardak saat acara Sosialisasi Protein Asal Hewani: Susu Daging Telur dan Ikan (SDTI) di Diamond Room Grand City Convex Surabaya, Rabu (3/7).

Dia melanjutkan, protein juga memiliki manfaat besar untuk mencegah stunting. Pasalnya, salah satu penyebab stunting adalah kurangnya gizi sejak masa pertumbuhan, dimulai sejak anak dalam masa kandungan hingga usia dua tahun.

“Ini selaras dengan upaya yang dilakukan Pemprov Jatim dan TP PKK Provinsi Jatim dalam mencegah stunting, karena pencegahan dan penanggulangan stunting harus dimulai secara tepat dan dengan gizi yang baik,” katanya.

Menurutnya, pemberian makanan yang mengandung protein ini juga menjadi upaya dalam pemenuhan gizi yang tepat bagi keluarga. Di situlah peran penting keluarga, karena asupan makanan sehari-hari diperoleh anak dari rumah.

“Dengan rutin mengonsumsi makanan yang mengandung protein, maka akan terwujud generasi penerus bangsa yang cerdas dan sehat,” ujar istri Wakil Gubenur Jatim Emil Dardak ini.

Acara sosialisasi ini diselenggarakan PT Napindo Media Ashatama dan menjadi rangkaian dari kegiatan Indo Livestock Expo & Forum 2019. Turut hadir dalam acara ini Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jatim, Wemmy Niamawati. (uul, hms)